Ath, Belgium
Rue Edgard Wademant 36
N/A
+32 474072854
J'ai eu l'occasion de participer à 2 ateliers, La Santé dans l'assiette et Les macarons, je vais suivre le troisième dans quelques jours sur Le pain. Très chouettes ateliers, bon accueil, bonne ambiance, excellente pédagogie, de bons produits à la sortie de l'atelier donc on se régale . J'ai tous les livres de Carole, très bien expliqués, très intéressants avec les pincées de science Je recommande vraiment
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J'ai participé à mon premier atelier hier... Il a répondu à toutes mes attentes. J'ai passé un super moment que ce soit au point de vue convivialité , esprit d'équipe et nouvelles rencontres, qu'au point de vue réponse à mes attentes et techniques de pâtisseries. Tout y était le professionnalisme, les trucs et astuces toujours bons à savoir, la disponibilité de Carole, ses fabuleux conseils. Bref un moment de pur bonheur. Et je me suis déjà inscrite à deux autres ateliers. Trop hâte d'y être.
J'ai eu l'occasion de participer à un de ses ateliers \Pains\. Très chouette, je recommande! De plus, ses livres sont très explicatifs, et rendent les recettes accessibles à tous.
J adore !! Toujours des ateliers réalisés avec bcp de professionnalisme mais à la portée de tous. Des livres donnant autant d'informations qu'on ne connaît pas (souvent scientifique) que culinaire. Je recommande à 100%. A qd le prochain atelier ?
Carole est géniale, enthousiaste, sa passion est contagieuse ! J'aime beaucoup sa facilité à expliquer, de façon claire et accessible, ses recettes avec ses connaissances scientifiques, c'est très intéressant. On comprend mieux les atés\ de nos expériences culinaires et les éactions chimiques\ nécessaires pour réussir certaines recettes de cuisine. J'ai participé à plusieurs ateliers (pains de fêtes, macarons, pâtes à choux...), organisation au top ; nous sommes peu nombreux, tout le monde fait les recettes en entier pour vraiment intégrer chacune des étapes importantes des recettes proposées, on repart avec toutes nos réalisations, sans parler des ingrédients, toujours bio dans la mesure du possible. J'ai aussi plusieurs de ses livres à son image, les photos, étapes des recettes et toujours les pincées de sciences. Très attractifs, j'en ai déjà offerts plus d'un ! Je recommande les yeux fermés.
Déjà 5 ateliers ensemble, quelqu un de très sympathique et pedagoge qui transmet son savoir faire avec beaucoup d envie, qui allie sciences et gourmandise, des livres avec des recettes simples et efficaces... vivement le prochain atelier
Talent, gentillesse, disponibilité, que dire de plus, Carole arrive à mettre en valeurs les ingrédients et surtout une cuisine plus simple et familiale, bien meilleure pour la santé
Pas encore eu l'occasion de faire un atelier mais nous connaissant via maman, je m'impatiente d'un de ses moments gourmand
Deli
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